Обалденный салат из 4 ингредиентов. Показываю пошаговый рецепт салата из кальмаров.
Очень вкусный салатик с кальмарами, огурцом, сыром и зеленым луком. Приятного аппетита! Размороженные кальмары опустить в кипящую воду, варить 1 минуту, выложить на тарелку и дать остыть. Тем временем нарезать соломкой свежий огурец, вареные яйца. Мелко нарезать зеленый лук, натереть на мелкой терке сыр. Кальмары нарезать соломкой.
Нарежьте крупными кусками перец чили, зубчики чеснока и отправьте в отдельную тарелку. Очистите кальмары от хитина и пленок, посолите, полейте лимонным соком и растительным маслом, добавьте черный перец и оставьте мариноваться на 5 минут. Обжарьте кальмары на гриле в течение 2 минут. В отдельной тарелке смешайте: слайсы из огурцов, уксус, черный перец, чеснок, соль, мелко нарезанные стебли укропа. Остудите кальмары и нарежьте кольцами. Выложите на тарелке вместе с кольцами перца чили, мелко рубленными стеблями кинзы и огуречной смесью.
Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо из морепродуктов. Кальмары среди даров моря ценятся не только своими полезными свойствами, но и тем, что они очень сытные и при этом довольно диетические. Такой салат легко приготовить, справится с этим каждый. И можно смело заменить им приевшиеся рецепты! Вкусный рецепт салата с кальмарами, яйцом и огурцом — это изумительное блюдо с необычным вкусом. Попробовав его однажды, вам обязательно захочется его повторить.
